Кисломолочные продукты | |
inf. | Curdled dairy products |
кисломолочные продукты | |
gen. | cultured milk foods |
inf. | curdled dairy products |
кисломолочный продукт | |
gen. | fermented milk product; cultured milk product |
полученный | |
busin. | received |
сквашивание | |
tech. | ripening |
молоко | |
gen. | milk |
и | |
gen. | and |
удаление | |
gen. | removal |
сыворотки | |
Makarov. | sera |
состоять главным образом | |
nautic. | consist mainly |
из | |
gen. | amongst |
молочный белок | |
Makarov. | milk protein |
и | |
gen. | and |
вода | |
gen. | water |
жирный | |
gen. | fat |
творог | |
gen. | farmer cheese |
содержаться | |
progr. | be contained |
18+ | |
inf. | rated "R" |
жир | |
gen. | fat |
диетический | |
gen. | dietary |
полужирный | |
typogr. | boldface |
обезжиренный | |
gen. | defatted |
энергетическая ценность | |
food.ind. | caloric content |
г | |
chem. | g |
творог | |
gen. | farmer cheese |
при | |
gen. | in view of |
18+ | |
inf. | rated "R" |
жир | |
gen. | fat |
до | |
O&G, tengiz. | upstream |
кДж | |
tech. | kilojoule |
| |||
fermented milk product (WiseSnake); cultured milk product (vladi18) | |||
fermented milk (igisheva); fermented dairy food (igisheva) | |||
| |||
cultured milk foods (ABelonogov) | |||
curdled dairy products (Анна Ф) | |||
| |||
Curdled dairy products (Анна Ф) | |||
Russian thesaurus | |||
| |||
вырабатываются из цельного молока или его производных сливок, обезжиренного молока и сыворотки сквашиванием самоквасом или заквасками. К кисломолочным продуктам относятся творог, сметана, простокваша, кефир, ряженка, ацидофилин и др. Большой Энциклопедический словарь |
кисломолочный продукт: 5 phrases in 4 subjects |
Animal husbandry | 1 |
Beverages | 1 |
Fermentation | 1 |
Milk production | 2 |